Nom de la plante : Angélique feuille (Angelica archangelica)

Description : L'angélique, ou angélique officinale, est une plante médicinale utilisée en phytothérapie pour ses propriétés digestives, toniques et apaisantes. Les feuilles d'angélique sont particulièrement appréciées pour leur capacité à soulager les troubles digestifs, stimuler l'appétit et réduire l'anxiété.

Utilisation :

Infusion : Pour préparer une infusion, utilisez une cuillère à café de feuilles séchées pour une tasse d'eau bouillante. Laissez infuser pendant 10 à 15 minutes, puis filtrez. Consommez une à deux tasses par jour, de préférence avant les repas pour stimuler l'appétit ou après les repas pour faciliter la digestion.
Décoction : Pour une décoction, utilisez 20 grammes de feuilles séchées pour un litre d'eau. Faites bouillir pendant 10 minutes, laissez refroidir, puis consommez une tasse deux à trois fois par jour.