Artichaut | Feuille

 

Artichaut | Feuille

L'artichaut (Cynara scolymus) est une plante originaire du bassin méditerranéen, cultivée pour ses bourgeons floraux comestibles et son cœur. Voici quelques informations sur l'artichaut :

Description de l'artichaut : L'artichaut est une plante herbacée vivace qui peut atteindre une hauteur de 1,2 à 2 mètres. Elle présente de grandes feuilles épineuses et vertes et produit de gros bourgeons floraux sphériques, appelés "têtes d'artichaut". Les parties comestibles de l'artichaut sont les bases charnues des feuilles et le cœur, bien que le cœur soit la partie la plus prisée.

Propriétés nutritionnelles : Les artichauts sont une excellente source de fibres alimentaires, de vitamines (notamment la vitamine C et la vitamine K), de minéraux (comme le potassium et le magnésium), et d'antioxydants. Ils sont réputés pour leurs bienfaits sur la digestion et la santé du foie.

Utilisations médicinales : En phytothérapie, l'artichaut est parfois utilisé pour ses propriétés hépatoprotectrices (protégeant le foie) et pour favoriser la digestion. Les extraits d'artichaut sont parfois utilisés pour soutenir la santé du foie et pour soulager les troubles digestifs légers.

Précautions : Bien que l'artichaut soit généralement sûr à consommer en tant qu'aliment, il est important de noter que certaines personnes peuvent être allergiques à cette plante. De plus, certaines parties de l'artichaut, comme les feuilles épineuses, ne sont pas comestibles et peuvent provoquer des irritations s'ils sont manipulés sans précaution. Si vous avez des préoccupations spécifiques concernant l'utilisation de l'artichaut à des fins médicinales, il est préférable de consulter un professionnel de la santé ou un herboriste qualifié.

L'artichaut est un légume polyvalent et nutritif apprécié pour sa saveur unique et ses bienfaits potentiels pour la santé. Il peut être intégré à une variété de plats pour ajouter de la saveur et de la nutrition à votre alimentation.


200g
-83%
100g
-37%
50g Herboristerie en sachet Conditionnement en sachet kraft
 

Marque : herboristerie
Nature de produit : Plantes sèches
Conditionnement : Sachet, Sachet kraft
Spécificité(s) : Actif d'origine naturelle

Les plantes sont connues et utilisées depuis des millénaires. Plusieurs centaines de plantes sont reconnues pour leurs vertues et utilisées dans le cadre de la phytothérapie. Les infusions sont un héritages très anciens que nous perpétuons quotidiennement.

Outre son goût agréable et le bien-être qu'elle apporte, la tisane aux plantes possède des attributs pour la santé qu'on ne saurait négliger.

Prenez une bonne pincée. Faites une infusion de 7 minutes. Vous pouvez boire 2 à 3 tasses par jour

Les plantes contiennent des principes actifs. Si ces derniers sont bons pour la santé, il faut prendre garde à bien respecter la posologie et de demander des conseils et l’avis d'un pharmacien ou d'un herboriste.
Certaines plantes peuvent être dangereuses pour les enfants et les femmes enceintes.
Elles peuvent également rentrer en conflit avec un traitement médical.
Au moindre doute, l’avis d’un professionnel de la santé est recommandé. Vous pouvez nous joindre par mail à bonjour@pharmaciecasetta.fr. N'oubliez pas de mettre vos coordonnées pour être recontacté par un de nos pharmaciens.

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Page mise à jour le 24/04/2024.