Angélique BIO Fruit | Fruit

 

Angélique BIO Fruit | Fruit

L'angélique (Angelica archangelica) est une plante herbacée qui est largement cultivée pour ses racines, ses feuilles et ses fruits, tous utilisés à des fins culinaires et médicinales. Les fruits de l'angélique, également connus sous le nom de "baies d'angélique" ou "fruits d'angélique", sont particulièrement appréciés pour leur arôme et leur utilisation dans la cuisine et la confiserie. Voici quelques informations sur les fruits d'angélique :

Description des fruits d'angélique : Les fruits d'angélique sont de petites baies sphériques de couleur vert clair à vert foncé. Ils sont souvent récoltés à maturité et utilisés pour leur arôme sucré et subtil qui rappelle la réglisse et le fenouil. Les baies d'angélique sont couramment utilisées pour parfumer des desserts, des confiseries, des liqueurs et même des plats salés.

Utilisations culinaires : Les fruits d'angélique sont un ingrédient clé dans la préparation de certains desserts traditionnels, tels que le gâteau aux fruits, les puddings, les biscuits et les confiseries. Ils sont également utilisés pour aromatiser des boissons alcoolisées comme le gin.

Propriétés médicinales : En plus de son utilisation culinaire, l'angélique a une longue histoire d'utilisation en herboristerie pour ses propriétés médicinales. Les racines, les feuilles et les fruits d'angélique ont été utilisés pour traiter divers problèmes de santé, notamment les troubles gastro-intestinaux, les spasmes, l'anxiété et la toux. Cependant, il est important de noter que l'angélique est principalement utilisée à des fins culinaires de nos jours.

Précautions : Certaines parties de la plante d'angélique, en particulier les racines, peuvent contenir des composés potentiellement toxiques, il est donc essentiel de ne consommer que les parties de la plante qui ont été correctement préparées à des fins alimentaires ou médicinales. Si vous envisagez d'utiliser l'angélique à des fins médicinales, il est recommandé de consulter un professionnel de la santé ou un herboriste qualifié pour obtenir des conseils appropriés.

Les fruits d'angélique sont appréciés pour leur contribution à la saveur unique de nombreuses préparations culinaires et de confiseries, ce qui en fait un ingrédient précieux dans la cuisine et la pâtisserie traditionnelles.


200g
-58%
100g
-34%
50g Herboristerie en sachet Conditionnement en sachet kraft
 

Marque : herboristerie
Nature de produit : Plantes sèches
Conditionnement : Sachet kraft
Spécificité(s) : Actif d'origine naturelle
Label : Agriculture Biologique

Les plantes sont connues et utilisées depuis des millénaires. Plusieurs centaines de plantes sont reconnues pour leurs vertues et utilisées dans le cadre de la phytothérapie. Les infusions sont un héritages très anciens que nous perpétuons quotidiennement.

Outre son goût agréable et le bien-être qu'elle apporte, la tisane aux plantes possède des attributs pour la santé qu'on ne saurait négliger.

Prenez une bonne pincée. Faites une décoction de 10 minutes. Vous pouvez boire 2 à 3 tasses par jour

Les plantes contiennent des principes actifs. Si ces derniers sont bons pour la santé, il faut prendre garde à bien respecter la posologie et de demander des conseils et l’avis d'un pharmacien ou d'un herboriste.
Certaines plantes peuvent être dangereuses pour les enfants et les femmes enceintes.
Elles peuvent également rentrer en conflit avec un traitement médical.
Au moindre doute, l’avis d’un professionnel de la santé est recommandé. Vous pouvez nous joindre par mail à bonjour@pharmaciecasetta.fr. N'oubliez pas de mettre vos coordonnées pour être recontacté par un de nos pharmaciens.

Plante sèche en vrac

Produit 100% pur et naturel, sans arôme ajouté ni conservateur.


Analyses validées selon les normes en vigueur : physico-chimique, bactériologie, pesticides, mycotoxines et métaux lourd

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Page mise à jour le 24/04/2024.