Anis Vert BIO | Fruit

 

Anis Vert BIO | Fruit

L'anis vert (Pimpinella anisum) est une plante herbacée originaire du Moyen-Orient et de la Méditerranée, largement cultivée pour ses graines aromatiques et ses propriétés culinaires et médicinales. Voici quelques informations sur l'anis vert :

Description de l'anis vert : L'anis vert est une plante annuelle qui peut atteindre une hauteur de 30 à 60 centimètres. Elle présente des feuilles vertes plumeuses et des ombelles de petites fleurs blanches. Les parties de la plante les plus utilisées sont ses petites graines aromatiques, qui ont un goût sucré et une saveur caractéristique d'anis.

Utilisations culinaires : Les graines d'anis vert sont largement utilisées en cuisine pour leur arôme et leur saveur anisée. Elles sont couramment utilisées pour aromatiser des boissons, des desserts, des confiseries et des plats salés. L'anis vert est un ingrédient clé dans la fabrication de certains alcools et liqueurs, tels que l'ouzo et la pastis.

Utilisations médicinales : En phytothérapie, l'anis vert a été utilisé traditionnellement pour ses propriétés médicinales. Il est réputé pour favoriser la digestion, soulager les ballonnements et les douleurs abdominales, et contribuer à la santé gastro-intestinale en général. L'anis vert est également parfois utilisé pour apaiser la toux et les irritations de la gorge.

Préparation : Les graines d'anis vert sont généralement utilisées entières ou moulues pour aromatiser des plats ou des boissons. Pour préparer une infusion d'anis vert, vous pouvez faire bouillir de l'eau chaude et y ajouter une cuillère à café de graines d'anis vert. Laissez infuser pendant quelques minutes, puis filtrez et buvez.

L'anis vert est apprécié pour son goût distinctif et son utilisation polyvalente en cuisine et en phytothérapie. Cependant, il est important de noter que certaines personnes peuvent être sensibles à l'anis ou avoir des allergies, il est donc préférable de consulter un professionnel de la santé si vous avez des préoccupations spécifiques concernant son utilisation médicinale. Dans l'ensemble, l'anis vert est une épice agréable qui ajoute une touche aromatique à de nombreuses préparations culinaires.


200g
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50g Herboristerie en sachet Conditionnement en sachet kraft
 

Marque : herboristerie
Nature de produit : Plantes sèches
Conditionnement : Sachet kraft
Spécificité(s) : Actif d'origine naturelle
Label : Agriculture Biologique

Les plantes sont connues et utilisées depuis des millénaires. Plusieurs centaines de plantes sont reconnues pour leurs vertues et utilisées dans le cadre de la phytothérapie. Les infusions sont un héritages très anciens que nous perpétuons quotidiennement.

Outre son goût agréable et le bien-être qu'elle apporte, la tisane aux plantes possède des attributs pour la santé qu'on ne saurait négliger.

Prenez une bonne pincée. Faites une décoction de 10 minutes. Vous pouvez boire 2 à 3 tasses par jour

Les plantes contiennent des principes actifs. Si ces derniers sont bons pour la santé, il faut prendre garde à bien respecter la posologie et de demander des conseils et l’avis d'un pharmacien ou d'un herboriste.
Certaines plantes peuvent être dangereuses pour les enfants et les femmes enceintes.
Elles peuvent également rentrer en conflit avec un traitement médical.
Au moindre doute, l’avis d’un professionnel de la santé est recommandé. Vous pouvez nous joindre par mail à bonjour@pharmaciecasetta.fr. N'oubliez pas de mettre vos coordonnées pour être recontacté par un de nos pharmaciens.

Plante sèche en vrac

Produit 100% pur et naturel, sans arôme ajouté ni conservateur.


Analyses validées selon les normes en vigueur : physico-chimique, bactériologie, pesticides, mycotoxines et métaux lourds .

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Page mise à jour le 19/05/2024.