Nom latin: Melissa officinalis

La mélisse, scientifiquement connue sous le nom de Melissa officinalis, est une plante herbacée aromatique originaire d'Europe, d'Asie occidentale et d'Afrique du Nord. Elle est appréciée depuis des siècles pour ses utilisations médicinales et culinaires. Voici des informations sur la mélisse et son utilisation :

Description de la mélisse : La mélisse est une plante vivace qui pousse généralement jusqu'à une hauteur de 30 à 90 centimètres. Elle a des feuilles ovales et dentelées qui dégagent un parfum citronné lorsqu'on les froisse. Les fleurs de mélisse sont petites, blanches ou légèrement teintées de rose, et elles attirent les abeilles, d'où son nom botanique Melissa, qui signifie « abeille » en grec.

Utilisation traditionnelle de la mélisse :

Infusions : La mélisse est couramment utilisée pour préparer des infusions ou des tisanes. Elle est appréciée pour ses propriétés apaisantes et relaxantes, ce qui en fait une boisson idéale pour favoriser le sommeil et soulager le stress et l'anxiété.
Digestion : La mélisse peut aider à soulager les problèmes digestifs légers, tels que les ballonnements, les crampes abdominales et les indigestions. Elle peut également stimuler l'appétit.
Soin de la peau : En externe, la mélisse peut être utilisée pour apaiser les irritations de la peau, les éruptions cutanées et les piqûres d'insectes. Elle est parfois incluse dans des produits de soins de la peau.

En conclusion, la mélisse est une plante polyvalente appréciée pour ses propriétés apaisantes, son arôme citronné et ses utilisations médicinales et culinaires variées. Elle est souvent utilisée pour favoriser la détente et le bien-être.